자기 자신에게 공감을 보내고, 여러분은 그 정도의 실수에 좌절하는 사람이 아니라는 사실을 스스로에게 말해주세요. 여러분은 그 이상의 가치 있는 사람입니다.실수를 인정하고, 혹시 기분이 좋지 않더라도 그것은 여러분이 나약한 사람이라서 그런 것이 아닙니다. 누구나 다 그렇

국내에도 직접 진출하여 사료를 중심으로 독점에 가까운 지위를 행사하고 있죠. 생산성 향상을 향해 나아가는 식품 산업이지만, 수없이 버려지는 음식물 쓰레기와 동물복지, 산업 동물로 인한 탄소 발생, 기후 온난화 등을 생각하면 씁쓸해지곤 합니다. 그저 맹목적인 생

UNEP 사무총장 잉거 앤더슨은 "음식물 쓰레기를 줄이면 온실가스 배출이 감소하고, 토지 오염으로 인한 환경 파괴가 느려진다. 또한 식량 활용성이 높아져 기아가 줄어들고, 세계적인 경기 침체에 도움이 될 것이다"라고 밝혔다. 그러나