IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
음식물 쓰레기를 줄이는 것은 환경에 매우 중요한 일입니다. UNEP 사무총장 잉거 앤더슨은 음식물 쓰레기를 줄이면 온실가스 배출이 감소하고 토지 오염으로 인한 환경 파괴가 느려진다고 말씀하셨습니다. 이를 위해서는 음식을 제조하고 판매하는 사업장들에서 먼저 노력을 해야 합니다. 예를 들어 레스토랑, 카페, 베이커리, 슈퍼마켓, 호텔 등에서 음식물 쓰레기를 줄이는 방법을 찾아야 합니다. 이러한 노력은 환경 보호뿐만 아니라, 기아를 줄이고 경제적 이점을 가져다 줄 수도 있습니다. 따라서 음식물 쓰레기를 줄이는 것은 불가능한 일이 아니며, 우리가 할 수 있는 많은 방법들이 있습니다.