손바닥만 한 사육장에서 평생을 살아가는 산란계의 이야기, 태어나자마자 분쇄기로 들어가는 수컷 병아리 이야기도 들어봤을 텐데요. 동물복지 문제는 아마 산업 동물이 존재하는 이상 완벽히 해결하기 어렵겠지만, 현대의 양계산업은 축사 환경을 개선, 항생제의 사용을 최

이를 해결하기 위해 매분 매초 새로운 제품이 탄생한다. 동시에 이보다 훨씬 많은 제품이 사람들의 기억 속에서 사라진다. 제품이 고객의 문제를 제대로 해결하는 데 실패하면 자연스럽게 잊힐 수밖에 없다. 중요한 건 ‘진짜 문제’는 고객의 문제 하나를 해결해 주었다

UNEP 사무총장 잉거 앤더슨은 "음식물 쓰레기를 줄이면 온실가스 배출이 감소하고, 토지 오염으로 인한 환경 파괴가 느려진다. 또한 식량 활용성이 높아져 기아가 줄어들고, 세계적인 경기 침체에 도움이 될 것이다"라고 밝혔다. 그러나