IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요. 포도당은 식품 산업에서 다양하게 활용됩니다. 포도당은 과자나 음료수 등의 당분을 대체하는 첨가제로도 사용되며, 베이킹에서는 효모의 영양원으로 활용될 수 있습니다. 또한, 식물의 꽃을 강화시켜 열매를 풍성하게 만드는 데에도 사용됩니다. 그 외에도 의약품 제조에서도 사용되며, 식품 외에도 다양한 분야에서 활용되고 있습니다.포도당을 효율적으로 활용하는 방법에 대해서 더 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 물어봐주세요.