IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
산성을 우리 실생활에서 사용하는 예를 12가지 알려드릴게요.
1. 레몬 주스: 요리나 음료에 산미를 더해주는 데 사용됩니다.
2. 식초: 요리나 소스를 만들 때 산미를 조절하는 데 사용됩니다.
3. 탄산음료: 탄산 가스가 타 있어 산성을 느낄 수 있습니다.
4. 약: 몇몇 약은 산성이나 염기성을 이용해 효과를 발휘합니다.
5. 산성 세정제: 청소에 사용되는 세제 중에는 산성 성분이 들어가는 것도 있습니다.
6. 와인: 와인 중에는 산성을 느낄 수 있는 것도 있습니다.
7. 요구르트: 발효과정에서 생성되는 산성이 요구르트의 맛을 결정짓습니다.
8. 사과: 사과 역시 약간의 산미가 느껴질 수 있습니다.
9. 발효된 식품: 발효과정에서 생성되는 산성이 맛을 부드럽게 해줍니다.
10. 오렌지주스: 오렌지 역시 산미가 있는 열매로 산성을 느낄 수 있습니다.
11. 자몽: 자몽은 뚜렷한 산미를 가지고 있어 산성을 느낄 수 있습니다.
12. 식초 기반 소스: 각종 소스 중에는 식초를 베이스로 하는 산미가 들어가는 것도 있습니다.