국내에도 직접 진출하여 사료를 중심으로 독점에 가까운 지위를 행사하고 있죠. 생산성 향상을 향해 나아가는 식품 산업이지만, 수없이 버려지는 음식물 쓰레기와 동물복지, 산업 동물로 인한 탄소 발생, 기후 온난화 등을 생각하면 씁쓸해지곤 합니다. 그저 맹목적인 생

이런 상황을 피해야 합니다. 이때 시험(Test)은 아주 좋은 피드백 방법 중 하나입니다. 간단하지만 실천하기 어려운 이유이러한 실천법은 얼마든지 많이 도출해 낼 수 있습니다. 이를 구성하는 주요 줄기는 크게 달라지지 않거든요. 앞서 제시한 실천법들은 어떤가요

UNEP 사무총장 잉거 앤더슨은 "음식물 쓰레기를 줄이면 온실가스 배출이 감소하고, 토지 오염으로 인한 환경 파괴가 느려진다. 또한 식량 활용성이 높아져 기아가 줄어들고, 세계적인 경기 침체에 도움이 될 것이다"라고 밝혔다. 그러나