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실생활에서 응용가능한 화학지식
IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
화합물이 물리적 형태를 변화시키는 화학 반응은 주방에서도 흔히 볼 수 있어요. 예를 들어, 빵을 굽는 과정은 탄화수소 화합물이 열에 반응하여 발효되어 빵이 부풀어 오르는 것을 야기해요. 또한 가스렌지나 전자레인지를 이용한 조리는 화학적 에너지를 열로 변환시켜 음식물을 조리하는 과정입니다. 화학 지식을 활용하면 일상 생활에서 다양한 화학 반응을 관찰하고 이해할 수 있어요.
열심히 읽고 답변했어요!
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