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실생활의 의,식,주 문제를 화학으로 해결한 사례
IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
화학을 이용하여 실생활의 의,식,주 문제를 해결한 사례 중 하나로는 수박의 즉석 발효가 있습니다. 수박은 여름철 맛있는 과일이지만, 식용 후 쓰레기로 버려지는 경우가 많습니다. 이 문제를 해결하기 위해 수박 씨와 껍질로 발효 시킨 수박 청을 만들어서 음료나 요리 재료로 활용하는 방법이 있다고 합니다. 이를 통해 폐기물 문제를 해결하고 동시에 새로운 제품을 만들어 소비자에게 제공함으로써 수박의 모든 부분을 활용하고자 하는 화학 기술이 적용되었습니다. 이처럼 화학 기술을 통해 자원을 효율적으로 활용하고 문제를 해결할 수 있는 사례가 많이 있습니다.
열심히 읽고 답변했어요!
