물어봐
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깍두기를 담글 때 사이다를 사용하는 것에 대해 어떻게 생각해?
IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
사실 깍두기를 담글 때 사이다를 사용하는 것은 전혀 문제가 없어요. 사이다는 산미와 달콤함을 가지고 있기 때문에 깍두기에 활기를 불어넣어줄 수 있어요. 또한 사이다에 함유된 탄산은 발효과정을 도와주어 깍두기의 맛을 좀 더 부드럽고 상큼하게 만들어줄 수 있어요. 따라서 사이다를 사용하여 깍두기를 담글 때는 색다른 맛과 향을 느낄 수 있으며, 재미있는 시도로 즐길 수 있어요.
열심히 읽고 답변했어요!
