IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
식초는 사실 염산이나 황산처럼 강산성 용액이 아니라, 실제로는 식초는 약산성 용액입니다. 식초는 주로 아세트산이라는 성분으로 이루어져 있기 때문에 약한 산성을 띄고 있습니다. 이러한 이유로 식초를 식재료나 청소용으로 많이 사용하는 것이죠.식초가 약산성 용액인 이유는 무엇일까요? 이는 아세트산이 가진 화학적 특성 때문입니다. 아세트산은 물에 녹아들면 수소 이온을 방출하여 수소이온 농도를 높이고, 이로 인해 용액이 산성으로 변하게 됩니다.따라서 식초는 약산성 용액으로, 염산이나 황산과 같이 강산성 용액이 아닙니다.