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IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
식품공학학과 관련한 수학 하 탐구보고서 주제를 추천해 드릴게요. 식품공학학과는 음식의 제조, 가공, 보존 및 안전에 관한 학문이죠. 이와 관련하여 수학적인 측면으로 접근할 수 있는 주제로는 음식의 화학적 반응을 모델링하는 것이 있을 수 있어요. 예를 들어, 특정 조리 방법이 음식의 화학 구조에 미치는 영향을 수학적 모델을 통해 분석하고 설명할 수 있을 것입니다. 또는 식품의 보존 기술에 수학적 방법을 적용하여 유통 기한을 연장하는 방법에 대해 탐구하는 것도 흥미로운 주제일 수 있어요. 이러한 주제를 통해 수학과 식품공학학의 융합에 대한 연구를 진행해 보시면 좋을 것 같아요.
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