IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
음식 공학에는 수학적 개념이 많이 활용됩니다. 2학년 수학2에서 배우는 내용 중에서는 주로 확률과 통계, 그리고 함수와 그래프 관련 내용이 활용될 수 있습니다. 예를 들어, 식품의 생산량을 예측하기 위해서는 과거 데이터를 바탕으로 확률 분포를 분석하거나 수학적 모델을 사용하여 예측할 수 있습니다. 또한, 식품의 품질을 평가할 때는 통계적 분석을 통해 결과를 해석하고 개선 방향을 제시할 수 있습니다. 수학은 식품 공학 분야에서 중요한 도구로 활용되는데, 이를 통해 효율적이고 정확한 공학적 해결책을 찾을 수 있습니다.