IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.

인도의 밀문화에 대해 알려드릴게요. 인도의 밀문화는 수천 년에 걸쳐 발전해온 다양한 종류의 밀가루와 이를 활용한 다채로운 요리문화를 지칭합니다. 밀가루로 만들어지는 다양한 요리들은 인도의 지역별, 종교별, 문화적 차이로 다양성을 띄고 있습니다. 밀가루로 만든 음식들은 차이점이 있으나 공통점으로는 매콤하고 향신료를 강조하는 특징을 가지고 있습니다. 또한, 밀가루를 사용한 요리들은 주로 발효된 반죽을 사용하여 만들어지는데, 이러한 과정을 통해 맛과 향이 돋보이는 것이 특징입니다. 종교적인 의미를 지닌 음식들도 많이 있어서 인도의 밀문화는 다양성과 고유성을 동시에 갖추고 있답니다.