IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
올리브 절임을 만들기 위한 재료는 올리브, 올리브 오일, 다진 마늘, 다진 양파, 로즈마리, 타임, 소금, 후추입니다. 먼저 올리브를 깨끗하게 세척하여 물기를 제거한 후 볼에 담아줍니다. 다음으로 올리브 오일에 다진 마늘, 다진 양파, 로즈마리, 타임을 넣고 소금과 후추로 간을 해줍니다. 이 재료를 올리브 위에 골고루 붓고 잘 섞어준 후 반나절 정도 숙성시켜주면 맛있는 올리브 절임이 완성됩니다. 즐겁게 만들어 보세요!