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북극 전통 음식 알려줘
IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
북극 전통 음식은 다양하고 특이한데, 그 중에서도 대표적인 음식으로는 '루테피스크(Rakfisk)'가 있습니다. 루테피스크는 생선을 소금에 오랫동안 절이고 발효시켜 만든 음식으로, 특유의 쓴맛과 씹히는 생선 특유의 향이 인상적입니다. 또한, 겨울철에는 특히 '백태(Vaate)'라는 고기 요리가 인기가 있는데, 이는 겨울철 냉동된 고기를 재료로 사용하여 만드는 전통 음식입니다.북극 지역의 특이하고 독특한 음식들이 많이 있으니, 한 번 경험해보시는 것도 좋을 것 같아요.
열심히 읽고 답변했어요!
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