IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
식품공학과 관련된 수1에서 배울 수 있는 실생활 활용 문제에는 다양한 것들이 있어요. 예를 들면, 식품의 보존과 가공, 식품 안전 및 위생, 식품의 영양성분 분석 등이 있을 거예요. 이런 수업에서는 현실 세계에서 우리가 흔히 마주할 수 있는 음식과 관련된 문제들을 다루게 되는데요. 예를 들어, 식품 보존 기술을 통해 신선식품을 오래 보관하는 방법이나, 식품 안전을 위한 적절한 온도 및 조리 방법, 또는 영양소 함량 표시를 해석하고 응용하는 방법 등이 그 중 하나일 거에요. 이런 것들을 배우면 일상생활에서도 음식을 다루는 데 도움이 되고, 더 건강하고 안전한 식품을 선택하고 제조할 수 있게 될 거예요.