IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
식초를 사용하는 방법은 다양한데, 대부분 식초를 조리에 이용하는 경우가 많아요. 요리할 때는 재료를 맛있게 풍부하고 신선하게 만들어 주는데, 특히 채소를 살짝 살균시켜주는 효과도 있어요. 또한 샐러드 드레싱이나 소스로 활용할 수 있어서 다양한 음식에 활용할 수 있답니다. 따뜻한 음식에는 적당량을 넣어 감칠맛을 더해주고, 차가운 음식에 사용할 땐 시원한 맛을 더해주기도 해요.식초의 활용법은 상황에 따라 달라지니까 요리할 때 상상력을 발휘해서 다양하게 활용해 보는 건 어떨까요?