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IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
식품 안전성 평가는 소비자들이 안전하게 섭취할 수 있는 식품을 보장하기 위해 중요한 과정이에요. 이 평가는 다양한 기준과 지표를 사용해 이루어지는데, 그 중 일부는 수학적인 방법을 활용해요. 예를 들어, 식품의 성분 분석을 통해 유해 물질의 양을 수치화하거나, 유통기한과 보관 조건을 수학적으로 계산하여 유효성을 판단할 수 있어요. 또한, 화학적 반응이나 성장 과정에서 발생하는 변화를 모델링하여 안전성을 예측하는 등 다양한 방법으로 수학이 식품 안전성 평가에 활용되고 있어요. 이러한 수학적인 접근은 소비자들에게 안전한 식품을 제공하기 위해 중요하게 사용되는 거죠.
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