IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
산도가 산성물질을 사용하는 일상적인 예시는 요리에서 레몬주스나 식초를 활용하는 것입니다. 요리에서 산성이 사용되는 이유는 음식의 맛을 살리고 조리과정을 돕기 위함입니다. 레몬주스는 음식의 신선한 맛을 강조해주고, 식초는 음식을 부드럽게 해주는 효과가 있습니다. 또한, 산성 성분은 음식의 재료를 순식간에 소화시키는데 도움을 줄 수도 있습니다.산성물질은 음식뿐만 아니라 청소나 화장품 등 다양한 분야에서도 사용되는데, 이러한 다양한 용도로 인해 산도는 우리 생활에 꼭 필요한 물질 중 하나입니다.