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올리브 절임의 재료와 만드는 방법
IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
올리브 절임의 재료와 만드는 방법을 알려드릴게요.
먼저 올리브 절임을 만들 때 필요한 재료는 올리브, 식초, 소금, 식용유, 마늘, 로즈마리, 파슬리 등이 필요합니다. 올리브를 청소하고 소금물에 2시간 정도 담가 소금을 풀어낸 뒤 물기를 제거해줍니다. 그 다음 마늘과 로즈마리를 함께 볶아서 올리브 오일에 넣고 끓여줍니다. 그리고 올리브와 식초, 소금을 넣어 조리한 후 식용유를 부어서 잠금용기에 보관합니다. 파슬리를 잘게 다져 마무리하면 맛있는 올리브 절임이 완성됩니다. 즐겁게 요리하세요!
열심히 읽고 답변했어요!
