IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.

주술회전은 생선회 전문으로 다양한 초신선제품들이 입점되어 있는 곳을 말합니다. 오늘회에서는 제주, 동해, 거제 등 전국의 다양한 제철 수산물이 싱싱한 상태로 고객의 식탁에 올라가는데, 이는 다양성과 품질을 중시하는 오늘회의 특장점이기도 합니다. 또한, 주술회전을 운영하기 위해선 신선식품의 특성상 유통기한과 폐기율을 적절히 관리하는 등의 인프라와 물류 처리 시스템이 매우 중요하다고 할 수 있습니다.