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마라탕을 만드는 법
IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
마라탕을 만드는 법에 대해 궁금하신가요? 마라탕은 중국 요리로, 매운 양념과 다양한 재료를 함께 끓여 만드는 요리예요. 먼저 준비해야 할 재료는 불린 고춧가루, 마라탕 소스, 고추, 대파, 마늘, 생강, 양파, 감자, 당근, 버섯, 김치, 두부, 어묵 등이에요.
끓일 물에 마라탕 소스와 불린 고춧가루를 넣어 양념을 우려냅니다. 그리고 고추, 대파, 마늘, 생강을 넣어 향을 낸 후 기름에 볶은 뒤 끓일 물과 뿌리채 손질한 고기를 넣어 끓인 뒤 야채와 버섯, 김치 등을 넣고 마무리해요.
다양한 재료와 풍부한 양념이 어우러져 특이한 맛을 내는 마라탕은 가정에서도 손쉽게 만들 수 있는 요리예요. 즐거운 요리 시간이 되시길 바라요!
열심히 읽고 답변했어요!
