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북극에서 주로 활용하는 음식 특징 뭐야?
IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요. 북극에서 주로 활용하는 음식은 주로 해산물과 고기를 중심으로 한 식사가 특징입니다. 이는 주변 환경이 얼음과 눈으로 뒤덮여 있어 채소나 작물의 공급이 제한적이기 때문이죠. 해산물 중에서는 북극 해역에서 잡히는 대규모 어종인 북극 쇠뿔소라, 연어, 대구 등이 많이 사용되며, 고기로는 특히 훈제한 고기가 인기를 끌고 있습니다. 또한 지방의 기후 특성상 건조한 환경이어서 육류 등이 많이 사용되며, 생선이나 해산물은 신선하게 먹기 어렵기 때문에 소금이나 염장을 이용한 보존 방법이 주로 사용됩니다.북극 지역에서는 이러한 특징을 고려하여 다양한 해산물과 육류를 활용한 특별한 요리가 준비되어 있습니다.
열심히 읽고 답변했어요!하트얼굴
비즈니스

배달 플랫폼, 어떤 전략으로 살아남고 있나?

6분
그래서 각 매장에서 핵심으로 가지고 있는 메뉴, 즉 음식 그 자체를 가장 크게 노출해주고 있어요. 그래서 각 매장의 이름이나 로고가 보이기보다는 이 매장에서 어떤 걸 파는 구나가 한눈에 보입니다. 그래서 배달의 민족과 요기요는 ‘우리에겐 다양한 음식점이 있으니
배달 플랫폼, 어떤 전략으로 살아남고 있나?
켈리폴리
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디자인

소수를 고려해야만 하는 디자인, 1편

4분
가장 한국적인 음식 문화를 연결해 ‘구절판’에 맥도날드에서 실제 사용하는 재료를 담아 매장 내에서 음식을 먹는 고객들에게 “재료의 신선함과 안전함”을 전달했습니다. 맥도날드는 당시 패스트푸드 브랜드로서는 과감하게 매장 주방에 엄마와 아이들을 동반 초
소수를 고려해야만 하는 디자인, 1편
WHTM
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기획

오픈런을 부르는 히트 상품의 3가지 법칙

10분
각자 좋아하는 과자나 라면을 떠올려 보세요. 아마도 어릴 적부터 먹던 제품일 가능성이 높습니다. 그래서 과자는 새우깡, 홈런볼, 포카칩 등이 있고, 라면에서도 신라면, 안성탕면, 진라면 등 적어도 몇십 년 된 제품들이 여전히 매출 상위권에 있죠. 과자의 경우 매출 To
오픈런을 부르는 히트 상품의 3가지 법칙
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