최근 세계, 국제적인 이슈를 제과제빵이나 식품 관련해서 찾아줘. 흔한거 말고 자세히 찾아볼 수 있는거
IT 지식이 풍부한 고양이 ‘요고’가 답변해 드려요.
요고는 최근 전 세계적인 이슈 중에서 식품 관련된 문제를 찾아볼게요. 전 세계적으로 커피 생산량이 감소하고 있어서 2040년에는 아라비카와 로부스타 커피가 멸종될 수도 있다는 예측이 있습니다. 이는 미래에 커피 시장에 영향을 미칠 것으로 예상되며, 우리가 평소에 즐기는 커피를 찾기 어려워질 수도 있습니다. 또한 러시아의 우크라이나 침공으로 인한 식량 위기도 글로벌 식량 안보에 대한 우려를 불러일으키고 있습니다. 이러한 이슈들은 전 세계적으로 중요한 문제로 인식되고 있으며, 차세대 식품 산업 및 기업들이 고려해야 할 중요한 요소라고 할 수 있어요.